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こんにちは、今日からブログを始めることにいたしました手仕と申します。
これから私の好きなことをいろいろと書き込んでいくつもりですので宜しくお願い致します。

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2011年4月

2011年4月21日 (木)

日高見  辛口純米  【宮城】

今日は宮城県の☆日高見 辛口純米を応援いたします
試飲会で蔵元の方にお会いすると地酒の紹介が上手な方でいつもこう言っております。
☆刺身を食うなら日高見だっちゃ!
地元の蔵のかたともいろいろと交流をしながら酒造りに努力していらっしゃるようです!
地震の影響をうけて被害にあわれたそうですが、また元気な声をききたいですね!
私は日高見 天竺シリーズが大好きですよっと!
また試飲会でお会い出来ることを楽しみにしています!

2011年4月13日 (水)

九州

金目鯛です 1・8キロぐらいあります!

☆金目鯛昆布〆 980円
☆賀茂茄子と金目鯛の揚げだし 880円
☆金目鯛塩焼き 1200円
☆金目鯛かぶと煮 1480円 などでお楽しみください!

九州直送魚!


 
九州からお魚が届きました!
写真は☆あらかぶです
他にも☆さより ☆かさご ☆きはた ☆あこう ☆生くらげ ☆えつご ☆金目鯛などが届きましたよっと!

美味しいうちに是非 お好きな地酒 焼酎 ワイン 生ビールなどでお楽しみください!

2011年4月12日 (火)

本日のおすすめ肴です!

写真は鬼かさごです
☆鬼かさご 塩焼き 煮つけ 空揚で 1本 1480円~1980円
☆白魚と春野菜玉〆 880円 ☆蛍烏賊と菜の花ソテー 690円
☆たけのこ焼き[福岡] 690円 ☆そら豆焼き 780円
☆さくらつぶ貝とアスパラソテー 880円 ☆合鴨と茄子ソテー 880円
☆賀茂茄子揚げ 肉味噌掛け 690円 ☆炙り明太子 650円
☆れんこんキンピラ 450円 ☆手造り塩辛 450円
☆金目鯛刺身 980円 ☆しめ鯖 980円 ☆生うに 1300円
☆鶏の岩塩焼き 980円 ☆三元豚もろみそ焼き 1100円などなど

明日は久しぶりに 九州から直送魚がとどきますよ!
お楽しみに。

2011年4月 6日 (水)

地酒のご案内!

おはようございます
地酒が入荷いたしました!
震災の被害にあわれた地酒もいくつか入荷しております

☆日高見 愛山 純米吟醸 宮城 1300円
☆伯楽星 純米大吟醸 宮城   1600円
☆写楽 純米吟醸 福島     1200円
☆義侠 はるか 純米      880円
☆篠峯  本譲造        680円
☆鷹来屋  純米        800円
☆田酒  特別純米       980円
☆越乃影虎 特別純米      980円などなど

☆1本魚は メバルの煮つけがおすすめです!
☆土鍋炊き たけのこご飯 ご注文の際には1時間ほど炊き上がりまでお時間をいただきますので宜しくお願いいたします!

本日のご予約のお客様は3組です
皆様のご来店 ご予約をおまちしております

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